Макрель

Макрели, или королевские макрели - это род лучепёрых рыб из семейства скумбриевых, отряда скумбриеобразных. Они являются эпипелагическими рыбами, обитающими в прибрежных водах. Тело макрели веретенообразное и покрыто мелкой рудиментарной чешуёй, которая не образует брони. Макрели имеют стройное и гибкое тело, обычно окрашенное в зеленовато-голубой или серебристый цвет с тёмными полосами или пятнами. У них достаточно высокий спинной и анальный плавники, которые обычно служат им для быстрой и маневренной плавки. Голова макрели относительно небольшая, с крупными глазами и острым зубчатым плавником на щеке. Эти рыбы обладают высокой скоростью и прекрасными миграционными способностями. Они питаются преимущественно планктоном, мелкими рыбами и кальмарами. Макрели являются важными объектами промысла в различных регионах мира благодаря их вкусному мясу и высокому содержанию полезных жирных кислот, особенно Омега-3. Они используются как в пищевой промышленности, так и для производства консервов, соления и копчения. Макрели являются важным элементом в экосистеме морей и океанов, играя роль как хищников, так и объектов питания для других видов рыб и морских хищников.